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流心中医常说的“发物”,到底是什么?-沅江市广德堂生物开发有限公司

中医常说的“发物”,到底是什么?-沅江市广德堂生物开发有限公司

中医常说的“发物”,到底是什么?
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先讲一故事个关于发物的
传说,明太祖朱元璋当了皇帝以后,便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了“发背”,最忌吃鹅肉,朱元璋却别有用心地赐徐肥鹅一只。因鹅为发物,易动火发疮,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下。不久,徐达“发背”扩散而亡。
为何会如此呢?
因为鹅肉性寒凉李玉宾,中医理论中有“寒性收引”、“寒性凝滞”之说,而疮疡初起,多因气血壅滞肌肤或皮肤膜外,有的挟风挟湿,多食寒凉之物,一方面使邪气不易透达外出,甚至留邪内陷而加重病情。
另一方面寒凉之物易伤脾胃阳气纳雍一中,脾胃为生化之源,阳气受损致运化失健,气血生成不足,不利于疮疡后期创口的恢复,严重者难于生肌收口兵家孙膑,创口延迟愈合,甚至会出现逆证。
中医是如何认识发物的?
在中医的角度上认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味,这就是食物的“食性”。
如果不懂食性,那么对某些特殊体质的人或患者,食性就会诱发旧病,加重已发疾风之大陆病,削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。
所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。
原本有慢性疾病的人,体内存有“伏邪”,如果吃了“发物”,就可能诱发原有的慢性病陈雅莹,导致疾病反复发作。而如果体内没有“伏邪”,身体健康,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。
“发物”是中医特有的一个概念,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。
“发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物流心强娶凤池吟,具体分为以下几类:
1. 发热之物
指使人体产生火热性现象的食物,如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物八奇洞。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合;发热口渴、大便秘结之人不宜食用。爱上火的人最好少吃,如口腔溃疡或牙龈肿痛者。
但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。
2. 发风之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变(如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等)的食物。
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病,或患有过敏疾病者不宜食用。另外,海鲜对于痛风患者来说是发物,容易诱发疾病。
不过,虾等海鲜对于不过敏的人来说奥术水晶,因其富含优质蛋白质,是良好的营养物质。
3. 发湿热之物
指影响脾的运化,助湿化热的食物,如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味,足生大丁”,甜食会影响脾胃功能,油腻易生湿热,而产生疔疮。
痰湿体质的人一般比较胖,容易困倦现代美人鱼,舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。
但是,湿热发物并非绝对不好,例如糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用。有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人,也可适当吃一些。
4. 发冷积之物
是指具有寒凉的特性,容易损伤人体阳气,导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品猎才医药网。
一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。但是对于实热体质的人群,冷积发物是比较好的降火良方,尤其在夏季,但是也不宜多吃,以免过度伤阳。
5. 发燥之物
可使人体产生干燥津液不足的食物,既具有火热的性质、又具有伤津液的特征,如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
6. 发动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。
此类食物多具温热性质,易迫血外出,如血热上冲的衄血、吐血、咯血,或血热下注的痔疮、月经过多、血尿等。
一般对于各种出血性疾病,如崩漏带下、月经过多等病症的患者不适合食用。
虽说吃山楂开胃,但生山楂开胃活血,可诱发流产,所以妊娠期间山楂就是动血发物。
不过,这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效,可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿性疾病。
7. 发滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等,这类发物有滞涩阻气的作用,不易消化会导致气机阻滞不畅清蒸鸡的做法,产生胃胀、腹胀。
特别是对于脾胃虚弱者断喉弩,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
不过,这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效。对于脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人群有一定食疗效果。
8. 光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。
这些食物不大量食用不会出现不良反应,但过敏体质人群要少吃。
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