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对于一些有陈年潜力的葡萄酒来说克雅氏病,它的口感品质会随着时光的沉淀而得到进一步提升郑迦文,在10年、20年、甚至更久时间的存储之后也许带给品饮者出其不意的惊喜偷匪三合一,因此也更受资深红酒爱好者的欢迎光源氏计划。

而葡萄酒的存储环境,也是影响葡萄酒最终品质的重要因素之一西渡口。那么,葡萄酒的存储究竟应该考虑哪些问题呢?今天我们就和大家一起来看看。
1环境温度

温度是影响葡萄酒陈年品质的重要原因之一。温度高会加快葡萄酒成年郭守正,相反温度低会使成长速度变慢:
①温度超过25℃,酒成熟过快傅延龄,酒会粗糙,欠雅致,也很快变老;如果到29—30℃,对葡萄酒就是致命的,会使酒受热而品质下降,使酒中带有酱油味和咸菜味;当温度到30℃时非常偶像,酒液会升高1厘米;当温度到45℃时塞子会因为酒液膨胀的压力而顶出瓶口。
②储存温度如果低于10℃,会使葡萄酒的陈年速率过缓;如果温度低到零下4—5℃,容易导致葡萄酒结冰,将木塞逼出瓶颈彩蝶郡主,导致葡萄酒氧化变质冷情太子,甚至导致酒瓶破裂向阳理发店。
最为理想的存酒温度是10~15℃,雷晓晨而且葡萄酒储存温度宜稳定,最好整年的温度变化不超过5℃,如果温度在6小时内迅速升高,酒的陈化会加速,最后变坏。港行手机
2环境湿度

葡萄酒的储存环境如果太干,容易造成木塞收缩超级修真系统,从而导致空气进入酒瓶内使酒氧化王天伦,也会造成葡萄酒的蒸发。
环境湿度高则容易导致酒标腐烂,也会造成木塞长霉,快速腐烂,导致漏酒,酒自然也就氧化了。
环境湿度最好控制在60%—70%左右,不能超过80%红红的日子。
3环境光线

葡萄酒是不喜欢光照的,尤其是紫外线对酒质的破坏很强。
此外阳光直射、霓虹灯、白色灯光对酒都不好,尤其对于用无色酒瓶子装的酒损害最大,这也是为什么不少葡萄酒用深色酒瓶的缘故郭彦甫。还有的酒瓶会用薄薄的白纸将酒瓶包起来存放,因为这可以防止光照对葡萄酒的损害。
4环境震动

震动对酒也是非常不利的。
葡萄酒在流水线装瓶的时候,已经被侵扰了一次;运输中的震动会使酒疲劳,如果运动过分,酒还会“晕瓶”。所以雷州雷剧,优质的酒运过来时,应该将酒置放在安静的地方休养一段时间,让酒恢复过来,通常放一个月左右再拿出去销售和享用比较好定州新华中学。
在享用老酒的时候,特别要注意防止震动,因为震动会使酒瓶底的沉淀物漂浮在酒中,即使用滤酒器也不见得能使酒滤清,所以喝老酒前通常要将酒竖立地放一到两天后再享用。此外,储存葡萄酒的地方最好不要接近车库、洗衣机、冰箱等,因为这些都会导致震动,对酒不好。
5环境异味

异味,也是葡萄酒的克星之一。
用软木塞封瓶的葡萄酒,旁边最好不要放有重味和有害气味的物质,如洋葱、大蒜、樟脑、杀虫剂等等,因为葡萄酒用的软木塞中有小孔,微量空气可以经此进入酒瓶,酒会吸取周围环境中的气味。
6放置方式

很多人看到超市中葡萄酒很多都是竖置在货架上,于是将葡萄酒买回家后也竖直放着保存。这样很容易导致木塞干燥而收缩,氧气通过木塞空隙进入葡萄酒中,导致葡萄酒氧化变质。
用软木塞封口的葡萄酒通常的保存方式为平放、倒放、倾斜存放,这样存放的目的是为了让酒液接触到木塞,使木塞膨胀从而密封效果好,不容易进入过量氧气而导致酒氧化。

【结语】
看来想要保存葡萄酒,我们需要考虑的问题还是非常多的。珍惜每一瓶来之不易的好酒,用心品尝每一滴的滋味,方才不辜负好时光。
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